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2019-05-20
百联股份“劳模话转型”系列专题报道之五
刻骨铭心的跨界转型之路
本期主讲:上海市劳模、东方商厦旗舰店“馡”创意工作室手造师 周颖
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        “学习创新”作为百联文化价值观之首,在当前转型发展浪潮中显得尤为重要。只有学习才能创新,只有转型才会成长。由此,我不禁想到了自己近3年来,刻骨铭心的跨界转型经历。
        跨界转型,迈出转岗第一步。2016年下半年,东方商厦旗舰店开启了酝酿已久的创新转型闭店装修改造项目,这就意味着从事了二十多年床品销售的我将面临首次转岗。正逢此时员工的跨界转型工作也随之启动,公司鼓励大家以兴趣爱好为导向,转行去做自己喜欢的事。于是,我毅然报名加入了咖啡师培训团队。连续五天的高强度培训让我系统学习了一系列咖啡知识。从专业理论知识到吧台实际操作、从咖啡等各饮品的制作到品鉴,最后通过专业考核拿到了上岗证。在不到2个月、不足60天的时间里,通过团队共同的努力,纯百货人自营的“馡”咖啡馆开业了。每当看到我制作出品的咖啡或饮品被顾客竞相拍照留念时,我感到非常欣慰,因为那是对咖啡师技能的充分肯定啊!
        迎接挑战,主动作为强技能。4个多月后,我又接到了一项新任务,“馡”花店也要筹备开张了。在前期参加了插花初级培训和考核后,我又多了“花艺师”这个身份。为了学习掌握花店营运的整个流程,我和小伙伴们一有空就去花市,了解行情、收集信息,为“馡”花店的开业打下了扎实的基础。开业后大家还通过网络、杂志等媒体自学了很多欧式花艺,经过一年多的实操演练,现在的“馡”花店已经能够承接各种会场、品牌店面布置等商务类需求。为了突破现有的技能,我还利用之前在销售床品时改制服务的手作基础,拜师学习拼布技能,参加了上海市总工会举办的“蝴蝶杯”拼布缝纫大赛,获得了“创意”大奖。之后我正式向国际认证的专业证书发起挑战,获得了日本手芸普及协会的机缝本科证书。当同时拥有“馡”咖啡、“馡”花艺、“馡”布艺这三项技能后,更坚定了我充分挖掘自身潜力,开拓创新以“馡”为主框架的延展服务。
        凝聚团队,众人拾柴火焰高。一个人的力量是有限的,团队的力量是无穷的,我要发挥劳模的率先垂范作用,在立足本职、建功立业中,促进企业转型发展。只要大家集思广益、群策群力,就没有啃不下的硬骨头。经过两年多的打磨,我们“馡”手造团队通过自主研发,已经打造出布艺、花艺、编织、皮具、海派创意、民俗等六大类,涵盖拼布、丝带绣、盘扣、手缝、珠绣、泥塑、绘画、钩编、皮艺、花艺等近180个制作工艺的手工课程。近三年来已举办近百场手造体验活动,接待千余人次顾客体验。在上海第四届国际手造博览会上,我们团队第一次以参展商的身份亮相,众多手造体验课程在博览会上大放异彩,不但收获了众多品牌商、专业人士、消费者的高度认可和良好评价,还收到了来自各行各业预约众多手造体验课的订单。
        新时代要有新作为,新征程呼唤奋斗者。要把蓝图变为现实,就需要有不驰于空想、不骛于虚声的奋斗精神,一步一个脚印踏踏实实干好每一件事。年龄并不是问题,关键在于参与转型的积极态度,作为市劳模的我,要对标党的十九大代表、全国劳模许宁,冲锋陷阵在创新转型的最前方,攻坚克难,提升技能,在员工中起到引领作用,助力企业创新转型。
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